Utstoppede tomater er en deilig rett som passer både til et festbord og til hverdags. Retten er veldig enkel å tilberede, men dens utseende og smak er mer enn utsøkt. Prøv det!
Matlaging beskrivelse:
Oppskriften på hvordan lage mat fylte "Senior Tomato" tomater virker komplisert først ved første øyekast. Det er faktisk enda enklere enn å lage fylte kålruller. Men denne retten, er jeg sikker på, vil bli din favoritt, og du koker den veldig ofte. Dessuten er denne retten ikke til sommeren, tomater er i salg hele året. Om vinteren er de mindre velsmakende enn om sommeren, men de vil gjøre for utstopping.
Hensikt: Til lunsj / til middag / For bankettbord
Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / løk / tomater / frokostblandinger / ris / kjøttdeig
Oppvask: varme retter / fylt
ingredienser:
- Tomater - 5 stk
- Sukker - 1 ts
- Løk - 1 stk
- Hvitløk - 2 fedd
- Kjøttdeig - 200 gram
- Mark kanel - 1/2 ts
- Tomatpuré - 2 ss. skjeer
- Ris - 50 gram
- Bouillon - 100 milliliter
- Dill - 1 ts
- Persille - Etter smak
- Mint - Etter smak
- Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
Porsjoner: 5
Hvordan lage mat "fylte tomater" senior tomat"
Tilbered alle ingrediensene du trenger. Denne gangen brukte jeg kjøttdeig og biff. Skjær av toppene i tomatene og fjern kjøttet for å danne koppene. Ikke hast med å kaste massen, vi trenger den. Hell en klype sukker i hver tomatkopp. Finhakk løken med en kniv. Hvitløk kan føres gjennom en presse, eller finhakkes. I vegetabilsk olje, stek først løken og hvitløken til den er myk, tilsett deretter kjøttdeig og stek i noen minutter under omrøring ofte. Tilsett deretter ris (rå), tomatpuré og tomatmasse i pannen, salt og pepper lett. Stek, rør av og til for å lage en smuldrende masse, 15-20 minutter.