En utmerket oppskrift for å lage kålpaide deig til deg! Kom heller inn og les, jeg vil gjerne dele funnene mine med deg. En 100% vellykket oppskrift, jeg anbefaler alle å prøve den!
Matlaging beskrivelse:
Her er en oppskrift på hvordan du lager en deig til paier med kål, og jeg er veldig glad for å dele den med deg! Denne oppskriften har aldri sluppet meg: den viser seg alltid å være plastisk og myk deig, som stiger godt, og alltid lykkes. Anbefale!
Hensikt: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Meieriprodukter / mel / smør / egg
Parabol: Baking / paier / fylte
retter Kjøkkengeografi: russisk kjøkken
ingredienser:
- Mel - 1 kilo
- Vann - 0,5 liter (kokende vann)
- Egg - 2 deler
- Sukker - 3 ss. skjeer
- Salt - 0,5 ts
- Smør - 25 gram
- Vegetabilsk olje - 25 gram
- Tør gjær - 11 gram
- Fylling - Etter smak (jeg har kål, greener og løk)
Porsjoner: 6
Hvordan lage kålpai deig
1. Tilsett sukker, salt, 25 g olje og samme mengde vegetabilsk olje i kokende vann. Det er også egg. 2. Sikt mel med gjær og bland med denne blandingen. La deigen nå tilføres i to timer, heve. 3. Forbered fyllet mens deigen tilfører. Jeg stekte løk, tilsatte så kål og urter, stuet med krydder. 4. Del den ferdige deigen i to deler. Vi ruller ut en del i form og lager sidene. Vi sprer fyllet og fordeler den andre delen av deigen på toppen. Jeg lager en pigtail dekorasjon fra restene. 5. La paien sitte på en stekeplate i omtrent en halv time, og begynn deretter å bake på 180 grader i 40 minutter. Her er en kjekk mann!