Purre Salat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Purre Salat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Purre Salat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Purre Salat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Purre Salat - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Hemmeligheden i dåsen! Jeg lærte opskriften fra den berømte CHEF! 2024, Mars
Anonim

Jeg vil vise deg hvordan du lager en salat med purre, deilig, sommer, vakker. Til dressing bruker vi en interessant blanding av sauser og klarer oss uten fet majones. Så, se oppskriften.

Matlaging beskrivelse:

Hvis du foretrekker det, kan du servere denne salaten varm, rett etter at grønnsakene er bakt. Men jeg foretrekker det når grønnsakene bare blir igjen, nesten umerkelig, varme.

Denne salaten kan suppleres med smak med nøtter og geiteaktig ost.

Hensikt: Til lunsj / til middag

Hovedingrediens: Grønnsaker / Aubergine / Løk / Purre

Parabol: Salater

Kosthold: magre måltider / Vegetarisk mat / Lavt kaloriinnhold / PP-oppskrifter

ingredienser:

  • Aubergine - 1 stk
  • Purre - 4 stykker (stilker)
  • Soyasaus - 30 milliliter
  • Vann - 30 milliliter
  • Sukker - 60 gram
  • Vineddik 9% - 1 ss. skjeen
  • Sriracha - 1 Art. skje (saus)
  • Sitronsaft - 1 ss. skjeen
  • Vegetabilsk olje - 50 milliliter
  • Salt, pepper - Etter smak
  • Frisk koriander - 1 bunke (eller persille)

Porsjoner: 3

Hvordan lage "purre salat"

Vask grønnsakene. Kombiner sukker, sauser, eddik, limesaft i en liten krukke. Rist det godt for å løse opp sukkeret. Skjær auberginen i små terninger uten å skrelle. Forvarm ovnen til 200 grader, stek auberginene, dryss olje og dryss over salt i 20-25 minutter, snu av og til. Skjær løkstilkene i to på langs. Legg løkene med kutt ned på en bakeplate, drypp olje og salt. Stek i 12 minutter, fjern deretter, avkjøl og hakk løken fint. Sett sammen salaten: ha auberginen og løken i et fat, topp med dressingen, dryss hakket koriander og server. Du kan servere den litt varm.

Vurder Leek Salad Recipe:

0 Gjennomsnittlig rangering: 0.0, totale stemmer: 0 Jeg kokte Anbefalte oppskrifter:

Lettsaltet squash

Salat med granateplekorn

Snack Transcarpathian

Zucchini muffin

Gryte med brokkoli og kylling

Anbefalt: