Fylte Paprika Med Kjøtt Og Ris - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Fylte Paprika Med Kjøtt Og Ris - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Fylte Paprika Med Kjøtt Og Ris - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Fylte Paprika Med Kjøtt Og Ris - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Fylte Paprika Med Kjøtt Og Ris - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Fylt paprika 2024, Mars
Anonim

Fylte paprika tilberedes vanligvis med kjøtt og ris, en klassisk, tidstestet kombinasjon. Upretensiøs og enkel å tilberede, smaken og aromaen er rett og slett deilig.

Matlaging beskrivelse:

Fylte paprika med kjøtt og ris er en velduftende og veldig velsmakende rett som perfekt blander den lyse smaken og aromaen av paprika, urter og kjøtt. Ris binder alt sammen til en sammenhengende helhet. Så hvordan lage mat fylt paprika? Det er ikke noe vanskelig. Les min detaljerte beskrivelse, alt ordner seg.

Formål: Til middag / På bankettbord

Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / bulgarsk pepper / frokostblandinger / ris / kjøttdeig / Basmati / langkornet ris

Oppvask: Fyllinger / Fylt

ingredienser:

  • Kjøttdeig - 300 gram
  • Kyllinghakse - 250 gram
  • Ris - 1 glass
  • Løk - 2 stk
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Salt - 1 ts
  • Persille - 1 gruppe
  • Paprika - 6-8 stykker
  • Kvernet svart pepper - 1 klype
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
  • Tomatpuré - 2 ss. skjeer

Porsjoner: 6

Hvordan lage fylte paprika med kjøtt og ris

1 Skyll paprikaen, kutt forsiktig av hetten og skrell av frøene. 2 Skrell løk, hvitløk og gulrøtter. Finhakk løken, rasp gulrøttene, før hvitløken gjennom en presse. 3 Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og brun gulrøtter, løk og hvitløk til de er gyldenbrune. 4 Bland yngel med kjøttdeig, smak til med salt og pepper, tilsett finhakket persille. Bland alt til det er glatt. 5 Fyll den skrellede paprikaen med kjøttdeig, dekk til og legg i en kjele. 6 Løs opp tomatpuré med litt vann og hell over paprikaen med denne sausen.

Anbefalt: