Tyrkia Lår I Ovnen - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Tyrkia Lår I Ovnen - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Tyrkia Lår I Ovnen - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Tyrkia Lår I Ovnen - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Tyrkia Lår I Ovnen - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: En fantastisk oppskrift på kyllingbryst i ovnen, rask og deilig! # 19 2024, Mars
Anonim

Tyrkia er et deilig og veldig sunt kostholdskjøtt. Jeg elsker det røde kjøttet av denne fuglen, den er saftigere, så jeg baker kalkunlår i ovnen med salvie og hvitløk. Uvanlig og deilig!

Matlaging beskrivelse:

I dag skal jeg vise deg hvordan du koker kalkunlår i ovnen bakt med hvitløk og salvie. De er veldig aromatiske og krydret. Dette er en interessant gourmetrett laget av enkle ingredienser. Hemmeligheten er at en pasta av bakken grønn salvie, hvitløk og salt må legges under huden, slik at kjøttet er mettet med smakene og aromaene fra urter, krydder og hvitløk. En siderett til en slik rett kan være ris, poteter eller bare friske grønnsaker.

Hovedingrediens: Fjærkre / Tyrkia

Oppvask: Varme retter

ingredienser:

  • Tyrkia lår - 4 stykker
  • Hvitløk - 6-8 Fedd
  • Hakket salvie - 2 teskjeer
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
  • Salt - 1/2 ts
  • Kvernet svart pepper - 1/4 ts

Porsjoner: 4

Hvordan lage mat "Oven kalkunlår"

1 Kalkunlårene for denne oppskriften er med huden, fjerner den under ingen omstendigheter. Skyll kjøttet og klapp tørt med et papirhåndkle. 2 Skyll salvien og legg i en blender, tilsett hvitløken og slå til en pasta er oppnådd. 3 Skil huden forsiktig fra kjøttet på hvert lår, men ikke helt. Plasser en fjerdedel av lime under den og fordel over hele overflaten på låret. Gjør det samme med resten av lårene. 4 Legg lårene i en stekepanne og brun på hver side til de er gyldenbrune. 5 Når lårene er stekt, legg du dem på huden, salt og pepper og sett dem i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20 minutter. 6 Fjern skillet fra ovnen, snu lårene og sett tilbake i ovnen i ytterligere 30-40 minutter, til skinnene er godt gjort.

Anbefalt: