Rømme er et utmerket meieriprodukt, det brukes mye i matlaging over hele verden. Å lage rømme selv er ikke vanskelig. Krem, sitronsaft og melk - og hjemmelaget rømme er klar.
Matlaging beskrivelse:
En skje med rømme i borscht eller til dumplings er utrolig velsmakende. Som barn, da jeg tilbrakte sommeren med min bestemor, sto det hjemmelaget rømme hele tiden på bordet. Nå er det ikke lett å finne hjemmelaget rømme i en stor metropol, så jeg koker den selv. Og i dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager hjemmelaget rømme på kjøkkenet ditt.
Hovedingrediens: Meieri / melk /
fløtedisk: Sauser / Snacks / Rømme saus
ingredienser:
- Krem - 240 gram
- Sitronsaft - 2 teskjeer (kan erstattes med eddik)
- Melk - 60 gram
Porsjoner: 10
Hvordan lage mat "Hjemmelaget rømme"
1 Hell fløte, sitronsaft og melk i en krukke. 2 Dekk tett med osteklut og la det gjære natten over ved romtemperatur. 3 Åpne glasset, rør godt til det er glatt og dekk til med lokk. 4 Rømme holder i kjøleskapet i opptil 2 uker. Det viser seg å være litt tynt, så du kan tilsette en fortykningsmiddel hvis du liker tykkere rømme.