Jamie Oliver, en kjent britisk kokk og vert, har brakt mange deilige oppskrifter til verden. Rettene hans kan ofte gjentas hjemme, bare du kan ikke avvike fra instruksjonene. Prøv denne oppskriften også.
Matlaging beskrivelse:
Lær hvordan du lager pizzadeig fra Jamie Oliver. Deigen vil lage 6 sprø porsjoner. Du kan bruke 4 oster, tomatsaus og basilikum som fyll. Generelt sett vil du ha en klassisk versjon. Basen er gjær, så la den brygge. De mest tilgjengelige ingrediensene brukes.
Hovedingrediens: Melrett
: Baking / Pizza
Geografi av kjøkken: Engelsk / europeisk
kosthold: magre retter
ingredienser:
- Mel - 500 gram
- Sukker - 1 klype
- Salt - 1 klype
- Vann - 375 milliliter
- Gjærpose - 1 stk
Porsjoner: 1
Hvordan lage Jamie Oliver's Pizza Dough
Bland vann med sukker og gjær. La dem svulme i et par minutter. Sikt melet med salt på bordet. Lag et hull i midten av melrøret. Hell vann i den. Elt deigen forsiktig med en gaffel, og tilsett mel fra kantene. Elt deretter deigen med hendene i omtrent 10 minutter. Form deigen til en ball. La det ligge under et håndkle i 30 minutter ved romtemperatur. Deigen vår er klar.