I den ferske bærsesongen vil du bare bake så mye som mulig. Her vil jeg tilby deg et enkelt, men veldig appetittvekkende alternativ til hvordan du lager en manna med jordbær - en fantastisk tekake for hele familien.
Matlaging beskrivelse:
Å bake på semulegryn er bra fordi ethvert meieriprodukt kan være grunnlaget: kefir, yoghurt, rømme. Deigen viser seg å være ganske luftig, myk, og paien smelter bokstavelig talt i munnen. Bær kompletterer "Mannik" bare bra, så ta gjerne med deg oppskriften!
Hensikt: For en ettermiddagsnacks
Hovedingrediens: Bær / jordbær / frokostblandinger / semulegryn
Oppvask: kringle / Mannik / søt
kjøkken geografi: russisk kjøkken
ingredienser:
- Semulina - 1 glass
- Kefir - 1 glass
- Sukker - 1 glass
- Mel - 1 glass
- Egg - 2 stk
- Smør - 100 gram
- Jordbær - 250-300 gram
- Salt - 1/3 ts
- Bakepulver - 1 ts
Porsjoner: 6-8
Hvordan lage mat "Mannik med jordbær"
1 Hell semulegryn med kefir. Rør om og la stå i 15-20 minutter. 2 Pisk egg med sukker til det er luftig (slå med en mikser i minst 5 minutter). 3 Smelt smøret. Smør en ildfast form med smør og dryss semulegryn. Hell det avkjølte smøret i eggene mens du visper. 4 Tilsett bakepulver, salt og mel. 5 Plasser den hovne semulinaen og rør om. 6 Vask bærene, tørk, fjern halene. Store kan kuttes, små kan brukes hele.