Hjemmelaget Suluguni - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Hjemmelaget Suluguni - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Hjemmelaget Suluguni - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Hjemmelaget Suluguni - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Hjemmelaget Suluguni - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: FLY bort som SEEDS på 5 minutter! INGEN gjær + 2 fyllinger 2024, Mars
Anonim

Tenker du å lage din egen ost? Oppskriften min vil være veldig nyttig for deg, jeg forteller deg hvordan du lager hjemmelaget suluguni. Det viser seg ikke verre enn en butikk, og jeg er også sikker på kvaliteten.

Matlaging beskrivelse:

Det er mange varianter av denne osten: smaken kan være delikat, og teksturen er myk, eller omvendt vil osten være hard, med en uttalt salt smak. Det kan serveres som snacks eller brukes til å tilberede andre retter, for eksempel til baking, til gryteretter.

Formål: Til frokost / For en ettermiddagsnacks

Hovedingrediens: Meieriprodukter / melk / ost / mozzarella-

rett: Snacks

ingredienser:

  • Mozzarella - 1 kilo
  • Melk - 3 liter
  • Salt - Etter smak

Porsjoner: 10

Hvordan lage mat "Hjemmelaget suluguni"

1. Ideelt sett bør imeretisk ost brukes, den kan erstattes med mozzarella. Skjær osten i små skiver, omtrent 1,5-2 cm tykke. 2. Hell melk i en stor kjele, sett den i brann og kok opp, og fjern den deretter umiddelbart fra varmen. 3. Ha de tilberedte ostestykkene i en kjele med melk, rør godt med en skje (7-10 minutter). 4. Dryss salt i en form for å lage ost (jeg har en bolle) og overfør den resulterende massen i den. Pakk kantene forsiktig mot midten, trykk deretter ned med en slikkepott, gjenta alle flere ganger. 5. Dryss osten med salt og la avkjøle, dekk deretter til med et håndkle eller plastfolie og lagre osten i kjøleskap i 2-3 dager. Nyt deilig hjemmelaget ost.

Anbefalt: