Jeg vil vise deg oppskriften på å lage fingerkaker. Slike bakevarer går med en smell til te eller kaffe, og erstatter også savoards for tiramisu, møre, sprø, lette og veldig velsmakende.
Matlaging beskrivelse:
Hvis du bruker "Fingers" -kaker i tiramisu, anbefaler jeg at du holder dem i ovnen i lengre tid og tørker den. Om ønskelig kan du også strø rå pinner med sukker, så dannes det sukkerglasur under steking i ovnen. Alternativt kan du drysse småkakene med sesamfrø, noe som vil gi dem en interessant smak og et estetisk vakkert utseende. Nyt måltidet!
Formål: For barn / For en ettermiddagsnacks / Til dessert / Billig
Hovedingrediens: Mel / Egg
Parabol: Baking / Cookies / Sweet
ingredienser:
- Egg - 2 deler
- Mel - 50 gram
- Sukker - 60 gram
Antall porsjoner: 20
Hvordan lage "Finger Cookies"
1 Pisk de hvite til hvitt skum, tilsett deretter gradvis sukker, uten å slå av mikseren, slå de hvite til stabile topper. 2 Rør forsiktig inn eggeplommene i en bolle med slått eggehvite. 3 Sikt melet til eggene og bland med forsiktige bevegelser slik at proteinene ikke legger seg. 4 Overfør deigen til en kringlepose og legg stripene forsiktig på en pergamentforet stekeplate. 5 Stek kakene i en forvarmet ovn i 5 minutter på 200 grader.