Kanin I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Kanin I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Kanin I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Kanin I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Kanin I Ermet - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Mine kaniner 2024, Mars
Anonim

Jeg fikk en fantastisk og festlig kanin når den ble bakt i ermet. For et festlig bord er dette bare et flott alternativ. Saftig og aromatisk kjøtt, mørt. Alle vil definitivt like det.

Matlaging beskrivelse:

Her er en oppskrift på hvordan du koker en kanin opp ermet. Syltede biter av kanin steker perfekt og viser seg deilig og aromatisk. Forberedelsene vil selvfølgelig ta mye tid, men det er verdt det. Du kan til og med la kjøttet marinere over natten, da blir smaken enda rikere. Server med poteter, ris eller

grønn salat.

Formål: Til lunsj / til middag / For bankettbord / Bursdag

Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / gulrøtter / hvitløk / kanin / meieriprodukter / rømme

Parabol: varme retter / retter i ermet

ingredienser:

  • Kaninkada - 1,5 kilo
  • Rømme - 400 gram
  • Hvitløk - 5 Nellik
  • Olivenolje - 150 gram
  • Smør - 100 gram
  • Tørr hvitvin - 250 milliliter
  • Tørket basilikum - Etter smak
  • Salt - Etter smak
  • Kvernet svart pepper - Etter smak
  • Malt rød pepper - etter smak
  • Gulrøtter - 1 stk

Porsjoner: 3-4

Hvordan lage mat "Rabbit in the Sleeve"

1 Vask kaninen og skjær den i porsjoner. 2 Hakk hvitløken fint. 3 Overfør hvitløken til en dyp bolle. Tilsett halvparten av olivenolje og tørre krydder: Basilikum, pepper og salt. 4 Overfør kaninbitene til denne marinaden, bland godt og la den marinere i 5 timer. 5 Legg smør i en stor stekepanne og varm opp. Når oljen har smeltet, tilsett olivenolje. 6 Stek kaninbitene i olje.

Anbefalt: