Det er ikke nødvendig å vente til vinteren eller begynnelsen av kaldt vær for å åpne emner for vinteren. Jeg vil fortelle deg hvordan du kan lage deilige lettsaltede agurker, som kan lages uten problemer når som helst på året.
Matlaging beskrivelse:
Lettsaltede agurker er en deilig matbit, spesielt til kjøttretter og alkoholholdige drikker. De serveres med kokte, stekte eller bakte poteter, med kjøtt, med eventuelle sideretter. De kan brukes til å tilberede det første kurset, for eksempel sylteagurk. Agurker kan tilberedes hele eller i skiver, de vil være sprø. Oppbevar dem i kjøleskapet.
Formål: Til lunsj / til middag / sommer
Hovedingrediens: Grønnsaker / agurk / hvitløk / urter / dill
parabol: emner / saltet
ingredienser:
- Agurker - 5-6 stykker
- Dill - 1 gruppe
- Hvitløk - 2 fedd
- Løvblad - 1 stk
- Nellik - 3-4 stykker
- Svarte peppercorns - 1 ts
- Vann - 0,5 liter
- Salt - 1 ss. skjeen
- Sukker - 2 teskjeer
- Eddik - 2 ts
Porsjoner: 5
Hvordan lage mat "Deilige lettsaltede agurker"
1 Vask de små agurkene, legg dem i en bolle med kaldt vann og la dem sitte i 2-3 timer. 2 Sett den agurken i krukken etter den nødvendige tiden. Grovhakk dill og hvitløk. 3 Legg hvitløk og dill, svarte peppercorns og laurbærblad, nellik i agurkene. 4 Varm opp vannet (ikke koke) og rør salt og kornet sukker i det. Hell vann over agurkene i krukken. 5 La glasset ligge på bordet for å avkjøle, tilsett deretter eddik, lukk glasset med lokk og sett i kjøleskap i 1-2 dager. 6 Agurker vil være faste og knasende, server dem til bordet. Nyt måltidet!