Malt Brødoppskrift - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Innholdsfortegnelse:

Malt Brødoppskrift - Trinnvis Oppskrift Med Bilder
Malt Brødoppskrift - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Video: Malt Brødoppskrift - Trinnvis Oppskrift Med Bilder

Video: Malt Brødoppskrift - Trinnvis Oppskrift Med Bilder
Video: Havrebrød 2024, Mars
Anonim

Hjemmelaget brød kan aldri sammenlignes med kjøpt brød. LUN og myke bakevarer gjør barna mine glade i helgene, og jeg eksperimenterer ofte med dem. Denne gangen falt valget mitt på et veldig interessant alternativ. Se!

Matlaging beskrivelse:

Jeg har beskrevet for deg en detaljert oppskrift på brød med malt. Du kan bake det i en brødmaker eller i ovnen som du vil. Hvete- og rugmel brukes, så fargen vil vise seg å være grå, og brødet vil være veldig velduftende. Dette brødet er enkelt å lage hver dag, fordi du trenger de enkleste ingrediensene.

Hensikt: Til lunsj / til middag / billig

Hovedingrediens: Melrett

: Baking / Brød

Kjøkkengeografi: Russisk mat

Kosthold: Lenten retter

ingredienser:

  • Hvetemel - 300 gram
  • Rugmel - 200 gram
  • Vann - 330 milliliter
  • Malt - 2 Art. skjeer
  • Sukker - 1 ss. skjeen
  • Salt - 1,5 ts
  • Raskt fungerende gjær - 1,5 ts
  • Krydder - Etter smak (spisskummen, koriander, tørket dill og andre)
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen

Porsjoner: 6

Hvordan lage maltbrødoppskriften

Kombiner alle ingrediensene, bortsett fra olje, i bollen til en foodprocessor eller brødmaskin. Still inn "Dough" -modus, elt med en dyse eller bare med en skje og hendene. La deretter deigen heve 2 ganger. Smør en stekeplate med olje. Form en jevn ball ut av deigen. Legg den på en stekeplate og dryss over mel. Lag et par hakk rundt omkretsen av deigen. Gjør en depresjon i sentrum. La deigen heve igjen i 30 minutter. Sett kaker i en forvarmet ovn på 200 grader i 15 minutter. Stek deretter brødet i ytterligere 30 minutter på 180 grader. Alt er klart! Det varme brødet er deilig!

Anbefalt: