Pisket kremkakeoppskrift er en flott løsning for å dekorere kaker (kaker, bakverk), til dessert med bær, frukt eller sjokoladebiter og mer. Å lage dem er enkelt og raskt.
Matlaging beskrivelse:
Du kan piske dem for hånd, men å bruke en elektrisk mikser vil være mye raskere og enklere. Kremen skal være kald, da er det lettere å jobbe med den. Hvis du bruker krem til bakervarer, må du vente til den avkjøles helt, ellers renner kremen øyeblikkelig. Pisket krem lagres ikke, men brukes umiddelbart.
Formål: Raskt
Hovedingrediens: Meieriprodukter /
kremdisk: Desserter / krem / søt
ingredienser:
- Fett krem - 1 glass
- Vaniljeekstrakt - 1 ts
Porsjoner: 1
Hvordan lage en kremkakeoppskrift
1 Hell tung krem (minst 25% fett) i en bolle, sett i kjøleskapet og kjøl godt. 2 Hell kremen i en mikserbolle og tilsett vaniljeekstrakt, slå på medium hastighet i noen minutter, en skummende masse dannes. 3 Pisk i ytterligere 7-8 minutter, så vil du merke hvordan det gjenstår spor fra vispen, ikke skynder deg å ta den ut. 4 For å danne sterke topper, slå i ca 8-10 minutter til. Når du tar ut vispen, og du tydelig kan se dråpene som ikke drypper av, er pisket kremen klar. 5 Bruk dem med en gang, eller sett dem i kjøleskapet, men ikke så lenge. Bruk dem til pynt eller lag en dessert basert på dem.