Paier Med Poteter Og Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Paier Med Poteter Og Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Paier Med Poteter Og Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Paier Med Poteter Og Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Paier Med Poteter Og Ost - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Egg og bacon i potetbåt 2024, Mars
Anonim

Jeg bestemte meg for å lage noen kaker med ost, men jeg ville prøve noe uvanlig. Og den følgende ideen kom til meg, hvor legemliggjørelsen var etter min husstand. De ba om kosttilskudd.

Matlaging beskrivelse:

Det ser ut til at kombinasjonen av hovedingrediensene finnes i mange varme retter, men i denne spesielle versjonen ser den uventet ut. Med te flyr paiene med en smell, og når du biter av fyllet, strekker den seg appetittvekkende, som i pizza.

Jeg anbefaler på det sterkeste at du ser hvordan du lager paier med poteter og ost.

Hensikt: Til frokost / utendørs / For en ettermiddagsnacks

Hovedingrediens: Grønnsaker / Poteter / Meieriprodukter / Ost / Mel / Smør / Egg

Oppvask: Bakverk / paier / Fylte

retter Kjøkkengeografi: Russisk kjøkken

ingredienser:

  • Tør gjær - 10 gram
  • Smør - 30 gram
  • Mel - 500 gram
  • Hard ost - 100 gram
  • Melk - 320 milliliter
  • Egg - 1 stk
  • Poteter - 4 stk
  • Sukker - 2 ss. skjeer
  • Salt - Etter smak
  • Kvernet svart pepper - Etter smak
  • Krydder - Etter smak

Porsjoner: 6

Hvordan lage mat "paier med poteter og ost"

Lag deigen. Rør gjæren i sukker og salt i et halvt glass varm melk. Etter 10 minutter, sikt melet, den resterende melken og smeltet smør i deigen. Elt deigen. La det ligge på et varmt sted i 1 time. På dette tidspunktet koker du potetene i uniformene til de er møre. Riv de avkjølte og skrellede potetene. Riv ost med den. Tilsett krydder, salt og pepper. Rør rundt og fyllet er klart. Kjev den ferdige deigen til en pølse, og skjær deretter i like store biter. Rull hvert stykke til en oval scone. Lag kutt på den ene delen, og legg en skje fylle på den andre. Rull paiene til ruller. Pensle hver med et slått egg.

Anbefalt: