Vil du mate barnet ditt med sunn og sunn mat? Lær deretter hvordan du lager kvernet potetgryte til barna. Den er rik på protein, fett, karbohydrater og gjør det uten steking av mat.
Matlaging beskrivelse:
Siden dette er en oppskrift på en gryterett for barn, legger jeg ikke pepper her, og jeg tilsetter en minimumsmengde salt.
Som du ser er gryteretten rik på protein, fordi den inneholder kjøtt, melk, egg og ost. I tillegg inneholder retten grønnsaker som gulrøtter, løk og tomater. Mat gjerne barna dine denne gryten. De vil definitivt like det.
Formål: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / poteter / løk / gulrøtter / kjøttdeig
Oppvask: bakverk / varme retter / gryterett
Geografisk kjøkken: russisk kjøkken
ingredienser:
- Poteter - 6 stk
- Kjøttdeig - 1 kilo (bare svinekjøtt eller storfekjøtt)
- Gulrøtter - 1 stk
- Løk - 1 stk
- Krem - 2 ss. skjeer
- Kyllingegg - 1 stk
- Tomatpuré - 1 ss skjeen
- Salt - Etter smak
- Tomat - 1 stk
- Ost - 150 gram
- Melk - 1 glass
Porsjoner: 6-8
Hvordan lage hakket potetgryte til barn
Skyll potetene godt og ha i en kjele uten å skrelle. Dekk til med vann og kok opp til det er mørt. Dette vil ta omtrent en halv time. Når potetene er avkjølt, skrell dem. Finhakk løken, og skrell gulrøttene og riv på et grovt rivjern. Varm litt vegetabilsk olje i en stekepanne, legg kjøttdeig, løk, gulrøtter der og stek. Tilsett litt salt i kjøttdeig. Tilsett deretter egg og fløte til kjøttdeig, bland raskt. Skjær potetene i skiver og legg dem på bunnen av en smurt langpanne. Legg kjøttdeig på potetene. Dekk kjøttdeig med et andre lag poteter, og på den - tomaten, kutt i tynne skiver. Hell den resulterende gryten med melk og revet ostesaus. Forvarm ovnen til 200 grader og sett retten der. Retten tilberedes i gjennomsnitt ca 40 minutter. Serveres varmt. Hvis barna dine elsker grøntområder,legg deretter hakket dill eller persille til gryta.