Poteter er en allsidig grønnsak. Det er allerede vanskelig å forestille seg mat fra mange nasjoner i verden uten det. Og i Russland har retter med poteter blitt veldig populære og varierte. Jeg deler en enkel oppskrift med poteter.
Matlaging beskrivelse:
Skriv ned en annen interessant oppskrift for deg selv. Det handler om hvordan man koker poteter med svinekjøtt og tomater. Retten er enkel, men deilig. Den perfekte kombinasjonen av ingredienser og rask matlaging gjør denne varme til en favoritt i familien. Du kan legge noe eget til en slik rett, for eksempel sopp, tomatsaus eller krydder.
Formål: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / svinekjøtt / poteter
Oppvaskmaskin: varme retter
ingredienser:
- Svinekjøtt - 500 gram
- Poteter - 8 deler
- Tomat - 2 stk
- Løk - 1 stk
- Buljongterning - 1 stk
- Vann - 1 glass
- Salt - Etter smak
- Kvernet svart pepper - Etter smak
- Khmeli-suneli - Etter smak
- Vegetabilsk olje - Etter smak
Porsjoner: 4
Hvordan lage mat "Poteter med svinekjøtt og tomater"
Vask kjøttet, hakk i medium biter. Jeg bruker svinekjøtt, men okse kan også brukes. Hell litt vegetabilsk olje i skillet og begynn å steke kjøttet. Hvis det er streket med fett, kan du klare deg uten olje. Kok kjøttet i 4 minutter. Skrell potetene, vask, skjær i terninger og stek til de er halvt kokte i olje i en stekepanne. Vask tomatene, hell over kokende vann og fjern skallet. Hakk fint. Du kan hakke dem i små biter i en blender. Skrell løken, skjær den i halve ringer. Stek den sammen med tomatene et par minutter. Bland alle ingrediensene i en stekepanne og dekk til med vann og fortynnet bouillonkube. Tilsett krydder og pepper. Bland det over middels varme i 30 minutter. Nyt måltidet!