En berømt georgisk rett på bordet ditt? Det kan ikke være enklere, husk dette enkle alternativet for hvordan du koker ajapsandal i en sakte komfyr med kyllingfilet.
Matlaging beskrivelse:
1. Hell litt vegetabilsk olje i bunnen av bollen, slå på "Fry" -modus.
2. Skjær det vaskede og tørkede brystet i biter. Du kan også bruke magert oksekjøtt i oppskriften for å lage ajapsandal i en sakte komfyr, om ønskelig. Ha i en bolle med oppvarmet olje, stek et par minutter.
3. Vask auberginene, skrell og kutt i halve ringer eller terninger. Smak til med salt og la stå i en skål en stund.
Skrell løken, hakk den fint. Legg til kylling.
4. Tilsett deretter hakkede gulrøtter og paprika.
5. Skrell potetene, kutt i middels biter og legg i en bolle.
6. Skyll under rennende vann og klapp tørr aubergine.
7. Fjern huden fra tomatene. Du kan også utfylle denne enkle oppskriften på ajapsandal i en langsom komfyr med tomatsaus eller adjika.
8. Når alle grønnsakene og kyllingen er i bollen, tilsett salt, pepper, suneli humle eller annet krydder etter smak.
9. Hell i litt vann og bland alt godt.
10. Slå på "Slokkemodus" i cirka 45 minutter (avhengig av kjøretøyets kraft).
Det er hele hemmeligheten bak hvordan man koker ajapsandal i en sakte komfyr. En duftende, mettende og veldig velsmakende rett for hele familien er klar.
Hensikt: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Grønnsaker / Fjærkre / Kyllingrett
: Varme retter
Matgeografi: Georgisk / kaukasisk
ingredienser:
- Kyllingbryst - 1 stk
- Aubergine - 2 stk
- Poteter - 5-6 stykker
- Løk - 1 stk
- Gulrøtter - 1 stk
- Søt pepper - 1 stk
- Tomat - 2-3 stykker
- Salt - 1 klype
- Pepper - 1 klype
- Krydder - 1 klype
- Vegetabilsk olje - 2-3 ss. skjeer
Porsjoner: 6