Kefir bananpannekaker er veldig raske og enkle å tilberede. Ideell til frokost, slik at du kan glede deg selv og kjære med en original og deilig rett.
Matlaging beskrivelse:
Avhengig av personlig smak kan kefir bananpannekaker serveres med honning, syltetøy eller din favoritt sirup, pyntet med nøtter eller for eksempel sjokoladebiter.
Formål: Til frokost / Til ettermiddagste / i en fart
Hovedingrediens: Dough
Dish: Baking / Fritters
Diet: Vegetarisk mat / Vekttapoppskrifter
ingredienser:
- Bananer - 3 deler (moden)
- Kefir - 1 glass
- Egg - 2 stk
- Mel - 1,5-2 kopper
- Sukker - 3-4 Art. skjeer
- Salt - 1 klype
- Soda - 0,5 ts
- Vegetabilsk olje - 2-3 ss. skjeer (for steking)
Porsjoner: 3-4
Hvordan lage "Bananpannekaker med kefir"
1. Bananer må skrelles og skjæres i skiver. Pisk (hakk) dem i en blender sammen med eggene. 2. Overfør den resulterende massen til en bolle, tilsett salt, sukker og brus. Bland godt. 3. Hell i kefir, bland og tilsett alt melet, sikt det gjennom en sil. Deigen vil være klar når konsistensen er som tykk rømme. 4. Stek pannekakene i en godt oppvarmet stekepanne i vegetabilsk olje. 5. La de tilberedte pannekakene avkjøles litt - og kan serveres.