Kjøttlaff Fylt Med Grønnsaker - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Kjøttlaff Fylt Med Grønnsaker - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Kjøttlaff Fylt Med Grønnsaker - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Kjøttlaff Fylt Med Grønnsaker - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Kjøttlaff Fylt Med Grønnsaker - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Laksepakke - Hvordan lage ovnsbakt laks med grønnsaker? 2024, Mars
Anonim

Kjøtt fylt med grønnsaker er velsmakende, vakkert, og enhver husmor skal kunne lage en slik rull. Denne oppskriften vil hjelpe deg å mate velsmakende mat og overraske husholdningen hyggelig.

Matlaging beskrivelse:

Denne deilige og vakre parabolen tilberedes ikke så veldig raskt og ikke veldig lett. Men hvor overrasket husholdningen eller gjestene dine blir når de ser og smaker på en så deilig rull. Vet du ikke hvordan du lager en kjøttdeig fylt med grønnsaker? I denne oppskriften skal jeg fortelle deg og vise deg alt. Les og se nøye, kjøp deretter alle ingrediensene du trenger og bli kreative. Du kan velge grønnsaker for fylling etter din smak - omfanget av kreativitet er stort! Lykke til!

Hensikt: Til lunsj / til middag / For bankettbord

Hovedingrediens: Kjøtt / grønnsaker / oksekjøtt

: Varme retter / rundstykker

ingredienser:

  • Oksekjøtt - 1 kilo (filet)
  • Løk - 1 stk
  • Sopp - 100-150 gram (fersk eller frossen)
  • Blanding av grønnsaker - 100 gram (gulrøtter, paprika, aspargesbønner, erter, mais)
  • Smør eller vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
  • Salt - 0,5 ts
  • Kvernet pepperblanding - 2 klyper

Porsjoner: 6-8

Hvordan lage mat "Meatloaf fylt med grønnsaker"

Vask kjøttet, tørk det og skjær det i lag. Hvis kjøttstykket ditt ikke er for tykt, kutt det i to, men ikke helt. Pisk deretter litt av kjøttet, salt og pepper. Vi steker grønnsakene og soppen i grønnsaker eller smør til væsken fordamper. Vi bringer for smak - salt og pepper. Andre krydder kan tilsettes. Vi sprer den avkjølte og stekte blandingen av grønnsaker på det tilberedte kjøttlaget. Vi pakk kjøttet med grønnsaker i en rull og bind tett med en tråd. Pakk den deretter tett inn i folie og legg den på en stekeplate. Vi baker i en ovn forvarmet til 180 grader i ca 2 timer. Så bretter vi folien ut og lar rullen bli brun og tørke i ytterligere 20-30 minutter.

Anbefalt: