Bønner I En Wok - Oppskrift Med Foto

Innholdsfortegnelse:

Bønner I En Wok - Oppskrift Med Foto
Bønner I En Wok - Oppskrift Med Foto

Video: Bønner I En Wok - Oppskrift Med Foto

Video: Bønner I En Wok - Oppskrift Med Foto
Video: Vårruller | MatPrat 2024, Mars
Anonim

Bønner i en wok er en enkel, men deilig kinesisk side rett. Koker den med soyasaus, krydret ingefær og sukker, vi får en lys rett som kan serveres med kjøtt eller fisk.

Matlaging beskrivelse:

Det er mange grunner til å elske kinesisk mat, men personlig liker jeg det mest fordi det koker alt veldig raskt. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager bønner i en wok - en flott sidedisk med en lys smak og fantastisk aroma. Denne retten kan faktisk spises på egen hånd, den er allerede veldig velsmakende, men jeg koker vanligvis bønner i en wok hjemme og serverer dem med kjøtt eller fisk.

1) Så hell vegetabilsk olje i woken og sett den på høy varme. Når oljen er godt oppvarmet, legger du bønnene i wok og steker dem i ca 1-2 minutter, rør av og til. Etter det overfører vi bønnene til en tallerken dekket med et papirhåndkle.

2) Nå må vi helle overflødig olje ut av wok, og bare etterlate omtrent to spiseskjeer i den, og returnere wok til bålet. Skrell et lite stykke ingefær og kutt i terninger, ha ingefæren i en wok og stek den i 1-2 minutter.

3) Så sender vi bønnene tilbake til wok og legger sukker og soyasaus til dem, blander alt og bokstavelig talt fjerner woken fra varmen på et minutt.

Vi serverer de ferdige bønnene til bordet, drysset med sesamfrø. Bon appetitt, alle sammen!

Hensikt: Til lunsj / til middag / Billig

Hovedingrediens: Grønnsaker / belgfrukter / bønner

Oppvask: Varme retter / Bivirkninger

Kjøkkengeografi: Kinesisk

ingredienser:

  • Grønne bønner - 450 gram
  • Lys soyasaus - 2 ts
  • Sukker - 1 teskje
  • Nyhakket ingefær - 1-1,5 ts
  • Vegetabilsk olje - 175 milliliter
  • Sesam - Etter smak (til servering)

Porsjoner: 2

Anbefalt: