Vi vet alle at alternativene for å lage denne salaten er utallige. I den klassiske versjonen av salaten er hermetisk fisk, egg og majones alltid til stede. Jeg tilsetter også smør og hard ost.
Matlaging beskrivelse:
Matlaging "Mimosa" med smør og ost hjemme. Salta består av mange lag smurt med majones. Hermetisk fisk kan være hvilken som helst, jeg har rosa laks, men saury eller tunfisk vil gjøre. Ikke glem å sette oljen først i kjøleskapet, ellers vil du ikke kunne rive den. Lykke til!
Formål: For festbordet
Hovedingrediens: Meieriprodukter / Ost / smørrett
: Salater / Mimosa salat
ingredienser:
- Hermetisert fisk i olje - 200 gram (rosa laks eller saury)
- Kokt ris - 1 glass
- Hard ost - 150 gram
- Egg - 4 deler (kokt)
- Grønn løk - Etter smak
- Majones - Etter smak
- Smør - 80 gram (frosset)
- Salt - 1 Etter smak
Antall porsjoner: 5-6
Hvordan lage "Mimosa" med smør og ost"
Riv ost, ha i en salatbolle. Elt hermetikken og legg den på osten. Topp - litt majones. Del de kokte eggene i hvite og eggeplommer. Riv de hvite og legg dem på fisken. Legg hakket løk på neste lag, på det - et lag med majones. Nå et lag med revet eggeplommer og majones igjen. Et lag med ris + et lag med ost + et lag med revet smør. Topp med majones.