Lam Khashlama På Armensk - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Innholdsfortegnelse:

Lam Khashlama På Armensk - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Lam Khashlama På Armensk - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Lam Khashlama På Armensk - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Video: Lam Khashlama På Armensk - En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde
Video: Armenian Khashlama Recipe - Heghineh Cooking Show 2024, Mars
Anonim

Jeg vil si at det er veldig enkelt å tilberede lammekashlama på armensk hjemme, så ikke vær redd for det høye navnet! Men jeg er sikker på at du ikke har prøvd en så original rett ennå!

Matlaging beskrivelse:

Generelt, til alle de som er mot alkoholholdige damper, vil jeg med en gang bemerke at lammekashlama på armensk er tilberedt på denne måten hjemme! Du kan selvfølgelig bruke kvass, men da vil ikke den ferdige retten få en så spesiell brødlukt. Dessuten, i løpet av to timer med stewing, vil all alkohol absolutt fordampe! Så ikke vær redd for nyvinninger på kjøkkenet og finn ut hvordan du koker lammekashlama på armensk!

Formål: Til lunsj / til middag / Billig / festlig lunsj

Hovedingrediens: Kjøtt

/ lammedisk: Bakeri / Khashlama Kjøkkengeografi

: armensk

ingredienser:

  • Lam - 1,5 kilo
  • Tomater - 1 kilo
  • Søt pepper - 2 stykker
  • Greens - 3 Pieces (3 klaser med forskjellige greener)
  • Krydder - Etter smak
  • Øl - For å smake (bør ta to tredjedeler av gryten. Cirka 0,5 - 1 liter.)

Antall porsjoner: 5-6

Hvordan lage mat "Lamb Khashlama på armensk"

1. Fra fårekjøtt er det best å velge bakbenet. Vi kuttet kjøttet i biter, og vi bruker også beinet - legg det på bunnen av gryten, og på toppen - biter med masse. Salt, pepper, tilsett krydder etter smak. 2. På toppen av kjøttet sprer vi greenene i bunter (ikke glem å vaske og tørke!) Og pepper. 3. Og legg tomatene på toppen i sirkler, best av alt - uten skinn. Fyll med øl (en tredjedel av gryten), og sett på middels varme for å småkoke i to timer. 4. Her er en så deilig og vakker rett. Nyt måltidet!

Anbefalt: