Eksperimentere med en ny multikoker. Her er hva en fantastisk og uvanlig suppe jeg nylig laget i den. Jeg anbefaler - du vil definitivt like det.
Matlaging beskrivelse:
Stek sopp, gulrøtter, løk og reker. Vi blander alt i en sakte komfyr med de resterende ingrediensene og koker. Tilberedt rekesuppe med sopp kan pyntes med friske urter. Tilbered krutonger eller krutonger og server. Nyt måltidet!
Formål: Til frokost / til lunsj / til middag / billig
Hovedingrediens: Grønnsaker / sopp
Oppvask: Supper
ingredienser:
- Champignons - 250 gram
- Poteter - 3 stk
- Løk - 2 stk
- Gulrøtter - 1 stk
- Bearbeidet ost - 2 stykker
- Reker - 100 gram
- Vegetabilsk olje - Etter smak
- Salt, krydder - Etter smak
Porsjoner: 4
Hvordan lage reker sopp suppe
Stek soppen lett, ha dem i en multikokeskål og dekk til med vann. Ta på programmet "Quenching" i halvannen time. Skjær løken og gulrøttene i halve ringer. Varm olje i en stekepanne og kast i løk. Stek i tre minutter, tilsett deretter gulrøtter og en klype malt paprika. Stek i ytterligere 5-6 minutter. Stek deretter rekene i et par minutter, også over høy varme. En halv time etter programstart, tilsett hakkede poteter og bearbeidet ost i en sakte komfyr. Du kan også kaste inn et par svarte peppercorns. Etter ytterligere 30 minutter, tilsett løk og gulrotyngel. Og 10 minutter før matlaging - reker og et par laurbærblad. Salt. På slutten av programmet, la suppen bratte litt.