Oksekjøttet marineres med kiwi og krydder og bakes deretter i ovnen med hvitløk og løk. Resultatet er utmerket! Kjøttet er veldig mykt, saftig og appetittvekkende! Retten passer til lunsj eller middag.
Matlaging beskrivelse:
Før du er en enkel oppskrift på å koke storfekjøtt med kiwi. Kjøttet marineres med krydder og kiwi. Du må marinere i minst noen timer, men du kan la det ligge over natten for bedre impregnering. Potetmos er best som en side rett! Glad matlaging!
Formål: Til lunsj / til middag
Hovedingrediens: Kjøtt / storfekjøtt / frukt / kiwidisk
: varme retter
ingredienser:
- Oksekjøtt - 500 gram
- Kiwi - 2 stk
- Løk - 1 stk
- Salt - Etter smak
- Hvitløk - 4 fedd
- Løvblad - 3 stk
- Krydder - For å smake (blanding av provençalske urter, svart og krydret malt pepper.)
Porsjoner: 4
Hvordan lage mat "Beef with Kiwi"
Vi renser storfekjøttet fra overflødige årer, filmer osv. Skjær i medium biter. Skrell og rasp kiwiene. Salt og pepper kjøttet, tilsett krydder etter smak (jeg har en blanding av provençalske urter). Bland kiwiene med kjøttet og sett i kjøleskap i flere timer, la det marinere. Etter et par timer, tilsett løken, skjær i halve ringer, hakket hvitløk og noen få laurbærblad på kjøttet. Vi baker i folie eller i en spesiell form, temperatur 200 grader, 45-50 minutter. Nyt måltidet!