Konvolutter med sopp er en matbit som vil pynte ethvert buffébord eller festbord. Soppkonvolutter er raske og enkle å tilberede. Se for deg selv!
Matlaging beskrivelse:
Konvolutter med sopp - en deilig og lett canapé-snack. Tilberedskonvolutter tar vanligvis ikke mer enn 30-40 minutter. Forresten, du kan bruke hvilken som helst sopp i fyllet. Veldig velsmakende konvolutter fås med kantareller. Men det er veldig viktig å sørge for at all væske fordamper under steking! Ellers vil konvoluttene med sopp flyte og til og med falle fra hverandre. men det er heller ikke verdt å tørke over soppen.
Lykke til!
Formål: Ved festbordet / Billig / Buffet
Hovedingrediens: Sopp / deig / butterdeig
Oppvask: Snacks
Kosthold: Vegetarisk mat
ingredienser:
- Smørdeig - 1 stk (pakking)
- Smør - 100 gram
- Champignons - 4 briller
- Hvitløk - 4 fedd
- Tørr hvitvin - 1/2 glass
- Revet parmesan - 1/3 kopp
Porsjoner: 8.-10
Hvordan lage mat "Konvolutter med sopp"
Hakk champignonene (ikke veldig fint). Smelt smøret i en stekepanne, tilsett hvitløken og stek litt på svak varme. Så øker vi bålet, tilsett sopp i hvitløken, rører, tilfører salt og hell i vinen. La småkoke champignonene til all væske har fordampet. Før du jobber med deigen, må den avrimes. Skjær deiglaget i 4 like store deler og smør lett med olje. Legg fyllet midt på hvert torg.