Zucchini-kaviar I En Trykkoker - Oppskrift Med Foto

Innholdsfortegnelse:

Zucchini-kaviar I En Trykkoker - Oppskrift Med Foto
Zucchini-kaviar I En Trykkoker - Oppskrift Med Foto

Video: Zucchini-kaviar I En Trykkoker - Oppskrift Med Foto

Video: Zucchini-kaviar I En Trykkoker - Oppskrift Med Foto
Video: Икра кабачков на раз-два-три. Почему я никогда раньше не готовил так? 2024, Mars
Anonim

Trykkkokeren er den beste hjelperen på kjøkkenet. Jeg har lært å gjøre nesten alt i den, og mest av alt elsker jeg squashkaviaren i en trykkoker. Jeg forteller deg hvordan du lager alles favorittrett på denne enheten.

Matlaging beskrivelse:

Jeg tror eiere av trykkokere vil være enige med meg i at alle oppvasken er fantastiske i det! Så jeg bestemte meg for å prøve å gjøre forberedelser til vinteren i en trykkoker. Jeg begynner med squashkaviar. Tilbered

squashkaviar i en trykkoker:

1. Forbered squashen. Skrell skallet, skrell dem av frø. Skjær i store terninger.

2. Skrell gulrøttene. Riv på et grovt rivjern eller hakk i en blender.

3. Hell vegetabilsk olje på bunnen av trykkokeren slik at den dekker bunnen med ca 1 cm. Legg deretter gulrøttene.

4. Finhakk løken eller hakk den i en blender. Plasser på toppen av gulrøttene.

5. Salt gulrøtter og løk, rør rundt og stek i 2 minutter med lokket åpent.

6. Nå sprer courgette. Salt den.

7. Legg tomatene på grønnsaksmargen. Det er bedre å fjerne huden fra dem på forhånd. Hakk fint. Salt.

8. Vi tilfører ikke vann! Sett lokket på trykkokeren, slå på grøtmodus, så kan du gjøre andre ting.

9. Når trykkokeren signaliserer klar, åpner du lokket og slipper av dampen. Overfør grønnsaker i en bolle. Hvis du får for mye vann, må du tømme litt forsiktig.

10. Slip grønnsaker med en blender eller pass gjennom en kjøttkvern. Det var så enkelt courgette kaviar viste seg i en trykkoker hjemme! Hvis du vil tilberede den til vinteren, steriliser glassene, hell 1 ss i dem. spiseskjeer eddik og deretter spre courgette kaviar slik at 2 cm blir igjen til lokket. Bon appetitt!

Hovedingrediens: Grønnsaker / Zucchinidisk

: Emner

ingredienser:

  • Zucchini - 1 kilo
  • Gulrøtter - 0,5 kg
  • Bue - 0,5 kilo
  • Tomater - 250 gram
  • Salt - 3 teskjeer
  • Vegetabilsk olje - Etter smak

Porsjoner: 5-7

Anbefalt: